Conviértete en experto en la parrilla adquiriendo un asador de carne
Descubre todas las cualidades que hacen únicos a los asadores de carne de Solacero.
Un asador de carne es una herramienta muy útil al momento de preparar alimentos a la parrilla. Los asadores que ofrecemos en Solacero están diseñados específicamente para cocinar diversos tipos de carne al aire libre, ya sea en el jardín, un camping o cualquier evento al aire libre.
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Cualquier asador de carne que tenemos disponible en nuestro catálogo te permite cocinar de manera directa sobre una fuente de calor. Esta forma de cocción intensa y directa proporciona un sabor diferente y una textura jugosa a tus alimentos.
Además, un asador de carne Solacero ofrece la posibilidad de controlar el grado de cocción, permitiendo obtener cortes de carne desde jugosos y rosados hasta bien cocidos según las preferencias de cada persona.
En Solacero nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una amplia gama de productos diseñados con los más altos estándares de calidad. Nuestros asadores de carne están fabricados con materiales resistentes, que aseguran un rendimiento excepcional.
En Solacero encontrarás el asador de carne perfecto para satisfacer tus necesidades y elevar tus habilidades en la parrilla.
No solo nos preocupamos por ofrecer productos de alta calidad, también estamos perfectamente capacitados y siempre disponibles para asesorarte durante la elección del asador de carne que desees comprar.
Uso adecuado del asador de carne
Lo primero que debes hacer es asegurarte de comprender cómo funciona tu modelo de asador de carne, considerando factores como sus funciones y características.
Para la preparación del asador lo mejor es que esté limpio y en buen estado, para ello es necesario que limpies la parrilla, para este paso es recomendable que utilices carbón o pellets.
Sigue el procedimiento habitual para el encendido del asador, permite que se caliente durante unos minutos para alcanzar la temperatura deseada, esto ayudará a asegurar una distribución buena de calor y a evitar que la comida se pegue en la parrilla.
Mientras el asador se precalienta, prepara tus cortes de carne, sazona y marina según tus preferencias. Deja que la carne alcance una temperatura ambiente antes de colocarla.
Posteriormente, coloca los cortes de carne en la parrilla caliente utilizando los utensilios adecuados. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada pieza para permitir una cocción uniforme.
Es importante llevar un completo control de la temperatura, esto dependerá del tipo de carne y del nivel de cocción que quieras en tu corte.
Una vez que tu carne esté cocida según tus preferencias, retirala del asador de carne para dejarla reposar por algunos minutos antes de cortarla.
Ventajas de cocinar en un asador de carne
Una de las ventajas más destacadas de usar un asador es la mejora significativa en el sabor y la textura de los alimentos. La combinación del calor directo o indirecto que brinda un asador de carne permite dejar los cortes más jugosos y tiernos.
Otra ventaja es la versatilidad culinaria que ofrece este tipo de asador. No solo se limita a la preparación de carnes, sino que también permite asar vegetales, pescados, mariscos e incluso postres.
Recetas para una parrilla
¿Qué mejor manera de disfrutar de una comida al aire libre que con recetas exquisitas preparadas en la parrilla?
Desde cortes de carne hasta vegetales asados a la perfección, las posibilidades son infinitas cuando se trata de la parrilla. Existe una amplia cantidad de ingredientes que puedes preparar con un asador de carne:
Marinado de hierbas y limón
Ingredientes: Jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, romero fresco, tomillo fresco, sal y pimienta.
Mezcla todos los ingredientes en un tazón, marina la carne de elección en la mezcla durante al menos una hora antes de asarla.
Adobo estilo teriyaki
Ingredientes: Salsa de soya, azúcar morena, jengibre rallado, ajo picado, aceite de ajonjolí y vinagre de arroz.
Combina todos los ingredientes en un tazón, marina la carne durante al menos dos horas antes de asarla. Puedes reservar una parte del adobo para cepillarlo sobre la carne mientras se cocina.
Filetes con chimichurri
Ingredientes: Perejil fresco picado, ajo picado, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta.
Mezcla todos los ingredientes del chimichurri en un tazón, marina los filetes de res durante al menos 30 minutos antes de asarlos.
Haz clic aquí para explorar nuestros productos y lleva tus habilidades de asado al siguiente nivel. Disfruta de la versatilidad y la durabilidad que Solacero ofrece en cada asador de carne de nuestro catálogo. ¡No esperes más y comienza a disfrutar de la mejor experiencia de parrilla!