Campana de extracción como una aliada en tu cocina

Imagina estar cocinando una deliciosa parrillada, disfrutando sin preocuparte por el humo o los olores que pueden invadir tu espacio, una campana de extracción será tu aliada perfecta para lograrlo. 

Estos ingeniosos dispositivos no solo mantienen el ambiente limpio, sino que también añaden funcionalidad a tu cocina. Una campana de extracción asegura que tu experiencia culinaria sea placentera y libre de molestias.

¿Qué es una campana de extracción?

La campana de extracción es un dispositivo diseñado para eliminar humos, vapores, olores y grasas durante la preparación de alimentos. Se instala sobre la superficie en donde se hace la cocción encargándose de capturar y filtrar el aire.

Composición de una campana de extracción

Está compuesta por un cuerpo o carcasa que alberga un sistema de ventilación, motor y filtros. Los contaminantes pasan a través de los filtros, donde se retienen las partículas de grasa y se eliminan los olores no deseados. Luego, el aire limpio sale al exterior a través de un conducto de ventilación o circula de nuevo en la cocina después de pasar por este proceso.

¿Cuál es su función?

Una de sus funciones principales es evitar que todos estos gases y partículas de grasa se acumulen en las superficies cercanas. Al mismo tiempo que ayuda a prevenir la formación de humedad y condensación, dos factores que pueden ser perjudiciales a largo plazo para la estructura del espacio.

Es necesario tener en cuenta que una campana de extracción debe estar dimensionada adecuadamente para el espacio de la cocina y la potencia de extracción del modelo. Siendo crucial realizar mantenimiento regular, como lo es la limpieza de los filtros.

Campana de extracción; mueble azul con una campana integrada para hacerla discreta

Campana de extracción de acero al carbón

No todas las cocinas cuentan con la infraestructura necesaria para instalar una campana eléctrica. Aquí es donde se debe considerar una campana de extracción de acero al carbón, que sin necesidad de instalación eléctrica se convierte en una opción ideal tanto para interiores como exteriores.

Eficiencia sin electricidad

Estas campanas de extracción están diseñadas para funcionar sin requerir conexión eléctrica para luz, su diseño inteligente utiliza principios de flujo de aire natural para eliminar el humo y los olores de manera efectiva. Gracias a su estructura de acero al carbón, son robustas y duraderas, capaces de soportar las condiciones más exigentes de cocción sin importar que sea al aire libre o en interiores.

Perfectas para cualquier espacio

Ya sea que tengas una cocina exterior en el patio o una cocina interior sin las facilidades para una instalación eléctrica compleja, este tipo de campana de extracción se adapta perfectamente. 

Su diseño permite que sean instaladas en diversos tipos de techos y estructuras sin necesidad de complicadas conexiones eléctricas. Convirtiéndose en una opción excelente para quienes buscan una solución práctica y eficiente sin comprometer el estilo o la funcionalidad.

Materiales de alta calidad

El acero al carbón no solo proporciona una apariencia elegante y moderna, sino que también ofrece una resistencia excepcional al calor y a la corrosión. Esto asegura que la campana mantenga su rendimiento y apariencia, incluso bajo un uso intensivo. Además, su superficie es fácil de limpiar, lo que facilita el mantenimiento y asegura una cocina siempre lista.

Sencillez y funcionalidad

La instalación de una campana de extracción de acero al carbón es sencilla y rápida, sin la necesidad de contratar a un electricista. Esto reduce costos y permite una mayor flexibilidad en la ubicación. 

Además, su diseño enfocado en el flujo de aire natural significa que sigue siendo altamente eficiente en la eliminación de humo y olores, manteniendo el ambiente de tu cocina limpio.

 

Campana de extracción; campana de extracción en modelo para restaurante

Mantenimiento y cuidado

El mantenimiento adecuado de una campana de extracción es fundamental para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar su vida útil. Con un cuidado regular puedes mantener la eficiencia de extracción evitando problemas futuros.

Limpieza de los filtros: los filtros que contiene la campana de extracción son responsables de retener las partículas de grasa y otros residuos. Estos deben limpiarse regularmente para evitar obstrucciones y mantener la capacidad de filtrado. 

Limpieza de la carcasa y los conductos: la superficie exterior de la campana así como los conductos de ventilación, requieren limpieza regular. Utiliza un paño y detergente suave para limpiar la carcasa exterior.

Verificación del sistema de ventilación: de forma regular, es importante verificar que los conductos de ventilación de la campana de extracción estén en buen estado y no presenten obstrucciones. Asegúrate de que no haya acumulación de grasa u otros elementos que puedan dificultar la extracción adecuada del aire.

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