Ventajas de adquirir un asador acero inoxidable

Un asador acero inoxidable tiene propiedades únicas que lo hacen resistente a cualquier tipo de corrosión o desgaste. Está fabricado principalmente de aleaciones de acero, este componente clave proporciona resistencia a la corrosión al formar una capa pasiva de óxido de cromo en la superficie del acero.

Otras cualidades destacadas son su facilidad de limpieza, su alta resistencia mecánica y la durabilidad que aportan. Características que permiten que el asador acero inoxidable se utilice en una amplia gama de aplicaciones y en diferentes industrias.

Ventajas del asador acero inoxidable

El uso de un asador acero inoxidable presenta varias ventajas significativas, entre las que destacan: 

1. Durabilidad: el asador acero inoxidable es robusto, duradero y capaz de soportar impactos, golpes y desgaste diario, lo que lo convierte en una opción resistente y confiable.
2. Fácil limpieza: la superficie lisa del asador acero inoxidable evita que los alimentos y las grasas se adhieran, lo que facilita su limpieza. Basta con un paño húmedo o un trapo con detergente suave para mantenerlo en buen estado.
3. Apariencia elegante: el asador de acero inoxidable tiene una apariencia moderna y elegante. El acabado brillante del acero inoxidable otorga un estilo que se adapta a cualquier entorno, ya sea para uso personal o profesional.
4. Conductividad térmica: el asador acero inoxidable tiene una buena conductividad térmica, lo que permite una distribución uniforme del calor. Esto es crucial para obtener resultados consistentes y evitar puntos calientes o fríos durante la cocción.
5. Higiene: el acero inoxidable es un material higiénico, ya que su superficie lisa y no porosa no alberga bacterias ni gérmenes; garantizándolo como una opción saludable.

Consideraciones al elegir un asador acero inoxidable

Si estás pensando en invertir en un asador acero inoxidable, hay varias consideraciones clave a tener en cuenta:

• Es necesario que evalúes tus necesidades y consideres la cantidad de alimentos que planeas preparar, así como el número de invitados que atenderás. Elige un asador acero inoxidable que tenga el tamaño adecuado para cumplir con tus requisitos de producción.
• Considera la eficiencia energética del asador acero inoxidable, es ideal buscar modelos que ofrezcan un buen rendimiento en cuanto a materiales, esta medida te ayudará a reducir los costos y minimizar el impacto ambiental.
• Verifica que el asador que elijas esté fabricado con acero inoxidable de alta calidad y resistencia. Comprueba si tiene refuerzos adicionales en áreas sometidas a mayor tensión, como las puertas o los paneles laterales. Un asador acero inoxidable bien construido garantiza su durabilidad y resistencia en cualquier situación de uso.

Razones del porqué elegir un asado acero inoxidable

Elegir el material es una cuestión sumamente importante, ya que de eso dependerá su tiempo de vida. Ten en cuenta que el asador acero inoxidable tiene una resistencia inigualable porque este material es prácticamente indestructible, en consecuencia tu asador durará años, por lo que no tendrás que preocuparte por cambiar tu asador durante un largo tiempo.

Estos asadores de acero inoxidable son muy resistentes al óxido, esto significa que podrás limpiar tu asador con agua, jabón y diferentes productos de limpieza sin dañarlo. El acero inoxidable también es el más resistente de los metales contra rayaduras, soportando cualquier tipo de impacto. Además de no necesitar ningún tipo de pintura  o algún tipo de recubrimiento extra que pueda maltratar el material.

Tiene muchas ventajas el cocinar con acero inoxidable, por lo que se ha convertido en el material elegido para cocinas profesionales. Su superficie es lisa y sin porosidad, adquiriendo la cualidad de que no albergue ningún tipo de bacterias o gérmenes, específicamente ya que está constantemente en contacto con alimentos. Cuando los alimentos están crudos solo deberás pasar una esponja o un paño con jabón o desinfectante para eliminar todas las bacterias de la superficie.

Aparte de no albergar bacterias, es completamente adaptable a cualquier temperatura, por lo que es ideal para estar en contacto con el fuego al momento de cocinar, el calor no deformara ni dañara su parrilla.

Cuidado del asador acero inoxidable y sus rejillas 

Las rejillas de acero inoxidable, suelen ser brillantes y presentar con el paso de los años una leve decoloración después de los primeros usos, se trata de una pátina de un color que puede variar ente un color amarillo y casi negro, este tipo de barniz le  brinda la protección de la corrosión.

Las primeras veces que utilices rejillas de acero inoxidable, notaras que son un poco pegajosas, por lo que la pátina aún no se ha formado, se recomienda que después de realizar el primer mantenimiento realices lo siguiente:

• Precalienta la parrilla mientras te preparas para cocinar.

• Talla con el cepillo sin cerdas para parrilla con la finalidad de quitar todos los residuos de las comidas anteriores y así ir adquiriendo una durabilidad más amplia.

• Finalmente con un cepillo de silicona y aceite a alta temperatura, como aceite vegetal o de canola fundido, cubre con cuidado las rejillas. 

Consejos para cuidar de tu asador acero inoxidable

• Para conservar la apariencia de tu asador acero inoxidable, lava con un detergente suave y agua caliente jabonosa para posteriormente secar con un trapo suave después de cada uso. Los depósitos de grasa quemada pueden requerir el uso de una espuma limpiadora abrasiva.
• Engrasa con aceite de cocina todas las partes internas del equipo y la parrilla de acero inoxidable para asador. Por favor ten en cuenta que se debe evitar rayar la superficie, ya que ayudará a evitar la formación de óxido, nunca uses esponjas metálicas o similares al limpiar las partes de acero inoxidable.

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